Taj Mahal Vitoria - India

Un recorrido de punta a punta por nuestra carta. Recomendado para comidas o cenas en grupo + Postre o agua o vino de la casa

Chutneys + Taj mahal mix grill (entrante) + Chicken balti + Lamb & spinach balti + Pilau rice + Pan nan recién hecho + Postre o agua o vino de la casa

Chutneys + Especialidad vegetarian selection (entrantes) + Malai khofta y vegetable balti + Pilau rice + Pan nan recién hecho + Postre o agua o vino de la casa

Ligeros y crujientes

Carne de pollo adobada con yogur, hierbas arómaticas y especias, al horno tandoori

Carne de cordero adobado con yogur, hierbas aromáticas y especias, al horno tandoori

Muslo de pollo adobado con especias, cocinado al horno tandoori

Carne de cordero cocinado en el horno tandoori con hierbas y especias

Dos empanadillas rellenas de hierbas con verduras

Gambas frescas fritas con cebolla, tomate, cilantro y hierbas, servidas con pan indio crujiente, puri

Cebolla, patatas y espinacas rebozadas en harina de garbanzos y especias

Garbanzos y patatas cocinadas en una salsa muy picante con especias, cebolla y tomate

Selección de carnes cocinadas en el horno tandoori, ideal para compartir entre varios comensales

Combinación de entrantes vegetarianos, ideal para compartir entre varios comensales

Trozos de pollo tikka cocinados en una rica salsa con especias, acompañados de frutos secos

Pollo hecho con una antiquísima receta persa, con una salsa cremosa, dulce de coco, almendras y pasas

delicados trozos de cordero tikka, cocinados en una rica salsa con especias, acompañados de frutos secos

Cordero hecho con una antiquísima receta persa con una salsa cremosa, dulce de coco, almendras y pasas

Trozos de pollo con salsa curry, limón y mango chutney

Trozos de pollo con salsa curry, con cebolla, tomate y pimiento verde

Plato de pollo, con salsa de curry, tomate, cebolla y pimiento verde

Combinación de pollo con espinacas, cebolla y tomate

Trozos de pollo con una salsa suave de nata y frutos secos

Plato del sur de la India, con salsa de curry muy picante

Plato de pollo muy picante, originario de la isla de Gora, al sur de la India

Pollo al curry con mantequilla, muy suave

Pollo poco picante con curry y pacharanga

Pollo con curry picante y guindilla. Plato muy picante

Trozos de cordero con salsa curry, limón y mango chutney

Trozos de cordero con salsa curry, con cebolla, tomate y pimiento

Plato suave de cordero, con salsa espesa de curry, tomate, cebolla y pimiento verde

Combinación de cordero con espinacas, cebolla y tomate

Trozos de cordero con una salsa suave de nata y frutos secos

Famoso plato del sur de la India, con salsa de curry muy picante

Plato de cordero muy picante de la isla de Goa, al sur de la India

Cordero poco picante con curry y pacharanga

Cordero picante, con guindilla (plato muy picante)

Gambas con salsa de curry, ligeramente picante

Plato de gambas con salsa de curry muy picante

Plato de gambas con curry tradicional del sur de la India

Verduras exóticas servidas en salsa de especias

Bolas de verduras frescas, servidas con nueces y pasas

Lentejas con una fuerte salsa de ajo

Plato tradicional a base de especias y queso

Plato tradicional de Okra

Plato tradicional a base de berenjena

Arroz basmati al estilo indio, con hierbas

Plato de arroz con verduras, pollo, cordero o gambas

Vibrante combinación de pollo, cordero y gambas

Torta tradicional

Torta de ajo

Torta dulce de coco, almendras y pasas

Torta rellena de queso

Bebida refrescante con leche, yogur y mango

Helado típico de almendras y pistachos

Pastel indio de sémola con azafran y semillas de la planta de cardamos

Rioja

Rioja

Verdejo

Rioja

India