Taj Mahal Vitoria - India

Chutneys + Especialidad vegetarian selection (entrantes) + Malai khofta y vegetable balti + Pilau rice + Pan nan recién hecho + Postre o agua o vino de la casa

Chutneys + Taj mahal mix grill (entrante) + Chicken balti + Lamb & spinach balti + Pilau rice + Pan nan recién hecho + Postre o agua o vino de la casa

Un recorrido de punta a punta por nuestra carta. Recomendado para comidas o cenas en grupo + Postre o agua o vino de la casa

Dos empanadillas rellenas de hierbas con verduras

Muslo de pollo adobado con especias, cocinado al horno tandoori

Gambas frescas fritas con cebolla, tomate, cilantro y hierbas, servidas con pan indio crujiente, puri

Selección de carnes cocinadas en el horno tandoori, ideal para compartir entre varios comensales

Garbanzos y patatas cocinadas en una salsa muy picante con especias, cebolla y tomate

Combinación de entrantes vegetarianos, ideal para compartir entre varios comensales

Ligeros y crujientes

Carne de cordero cocinado en el horno tandoori con hierbas y especias

Carne de cordero adobado con yogur, hierbas aromáticas y especias, al horno tandoori

Carne de pollo adobada con yogur, hierbas arómaticas y especias, al horno tandoori

Cebolla, patatas y espinacas rebozadas en harina de garbanzos y especias

Trozos de pollo tikka cocinados en una rica salsa con especias, acompañados de frutos secos

Cordero hecho con una antiquísima receta persa con una salsa cremosa, dulce de coco, almendras y pasas

delicados trozos de cordero tikka, cocinados en una rica salsa con especias, acompañados de frutos secos

Pollo hecho con una antiquísima receta persa, con una salsa cremosa, dulce de coco, almendras y pasas

Plato del sur de la India, con salsa de curry muy picante

Trozos de pollo con salsa curry, limón y mango chutney

Pollo al curry con mantequilla, muy suave

Trozos de pollo con salsa curry, con cebolla, tomate y pimiento verde

Plato de pollo muy picante, originario de la isla de Gora, al sur de la India

Pollo poco picante con curry y pacharanga

Plato de pollo, con salsa de curry, tomate, cebolla y pimiento verde

Combinación de pollo con espinacas, cebolla y tomate

Pollo con curry picante y guindilla. Plato muy picante

Trozos de pollo con una salsa suave de nata y frutos secos

Combinación de cordero con espinacas, cebolla y tomate

Trozos de cordero con salsa curry, con cebolla, tomate y pimiento

Trozos de cordero con salsa curry, limón y mango chutney

Famoso plato del sur de la India, con salsa de curry muy picante

Trozos de cordero con una salsa suave de nata y frutos secos

Plato suave de cordero, con salsa espesa de curry, tomate, cebolla y pimiento verde

Cordero poco picante con curry y pacharanga

Plato de cordero muy picante de la isla de Goa, al sur de la India

Cordero picante, con guindilla (plato muy picante)

Gambas con salsa de curry, ligeramente picante

Plato de gambas con salsa de curry muy picante

Plato de gambas con curry tradicional del sur de la India

Plato tradicional a base de especias y queso

Lentejas con una fuerte salsa de ajo

Bolas de verduras frescas, servidas con nueces y pasas

Verduras exóticas servidas en salsa de especias

Plato tradicional de Okra

Plato tradicional a base de berenjena

Arroz basmati al estilo indio, con hierbas

Vibrante combinación de pollo, cordero y gambas

Plato de arroz con verduras, pollo, cordero o gambas

Torta rellena de queso

Torta de ajo

Torta tradicional

Torta dulce de coco, almendras y pasas

Helado típico de almendras y pistachos

Pastel indio de sémola con azafran y semillas de la planta de cardamos

Bebida refrescante con leche, yogur y mango

Rioja

Verdejo

Rioja

Rioja

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